Ние планираме полезна Brunch


Отгоре на статията прочетете тук
Рецепти и съвети за по-здравословна и вкусна брънч
Branch (от инж Закуска -. Закуска и обяд - обяд), или по друг начин, късна закуска - една добра идея, за да отпразнуват празника или празнуват значимо събитие, като например дипломирането или моминско парти.
Но това е малко вероятно допълнителните калории и мазнини са от значение тук.
Ние ви предлагаме идеи за рецепти, че сте в състояние да организира вкусна брънч.


Как да планираме здравословен обяд


Брънч съчетава закуска и обяд, така че няма нищо лошо да се яде малко повече по това време на деня. Дори ако искате да се организира голям брънч, калории все още се броят. Брънч - това не е причина да си губи енергия за закупуване и готвене безличен храна, която не е свързана с храненето.


Когато планирате менюто за обяд, имайте предвид следното:



Купете красива и пълна с вкус, доколкото може да си го позволят. Когато пресни храни, ще ви трябва малко време за сваряването им и дори малки порции са доста питателна.




Включи хранене меню с пълнозърнести храни, плодове, зеленчуци, ядки, обогатени яйца, млечни продукти с нисък процент мазнини. Тези храни са богати на витамини, минерали и фибри.




Намалете калориите, като изберете твърдо сирене с ниско съдържание на мазнини, Canadian бекон (това е по-малко мазнини и повече протеини, отколкото обикновено бекон) и нискомаслено сирене вместо сирене в омлети и салати.





За да се създаде по-здравословно меню, удвои броя на нарязани пресни зеленчуци в студени салати с паста и пресни плодове в гръцки кисело мляко.




Опитайте се да изберете храни, които ядем всеки ден, като например пушена сьомга. Тази риба е богата на омега-с ненаситени мастни киселини и висококачествен протеин.





Здравословни рецепти за Брънч


Кисело мляко парфе с манго и бадемови листенца

В гръцката кисело мляко в сравнение с конвенционалните, два пъти на протеина. Мангото са богати на бета-каротин, витамин С и фибри. В бадеми съдържат витамин Е.

На 6 порции .
Съставки:



2 големи узрели манго, пилинг, премахване на семена и нарязани на кубчета




3 чаши ванилия гръцки кисело мляко с ниско съдържание на мазнини




12 супени лъжици бадемови листенца



Направете едно пюре от манго с блендер. Същото количество пюре разшири до 6 чаши среден размер. На всичко отгоре лежеше гръцки кисело мляко. В момента кисело манго кубчета, след което поставя слой от кисело мляко и останалите манго. Преди сервиране украсете венчелистчетата на бадемово парфе.

Cake-кошница с броколи и сирене чедър
Кондензирано мляко - основен източник на калций е полезно за нашите кости поднос. Броколи добавя антиоксиданти и фибри. Липсата на този пай кора говори за липсата на мазнини. За тази рецепта обогатени яйца предприемат, за да получите омега-3 ненаситени мастни киселини и витамини B12 D и E.
На 6 порции .
Съставки:



2 супени лъжици. л. nehidrirovannoho маргарин




1 средно голяма глава лук, кори от плодове и фино котлет




340грама на кондензирано мляко 2%





3 големи яйца




1/4 чаша брашно Universal




1/2 ч. L. прясно смлян черен пипер




1 супена лъжица настъргано сирене чедър с ниско съдържание на мазнини




280гр замразени броколи, vidtanuty или 2 чаши сварен броколи, нарязан



Загрейте фурната до 170 ° C. Леко смажете форма за пай с диаметър 25 сантиметър с незалепващо растителни масла.
В тиган, стопи размер маргарин среда, добавете лук и варете, докато прозрачни. Да се ​​отмени.
В средно голяма купа размахване заедно кондензирано мляко, яйца, брашно и черен пипер.

Поръсете сирене чедър форма торта, сложи лука и броколи. Изсипете тестото във форма и се поръсва останалата сирене.
Пече се във фурната за 35-40 минути. Готовността може да се провери с нож, ако тя ще излезе чист от центъра на тортата, тортата е направено. Охладете тортата на стартовата решетка за 10 минути и сервирайте.
Хляб със стафиди и орехи
Пшенично брашно с пълнозърнести храни и овесени ядки са комбинирани всички полезни свойства на зърното. The естествен сладък вкус на ябълков сос nesladkomu добавя стафиди. И орехи добри за сърцето съдържат мазнини и антиоксиданти.

В бутона 2 .
Съставки:



2 чаши брашно Universal




1 чаша цялото пшенично брашно




1 гл. L. бакпулвер




1 гл. L. канела




1 гл. L. сол




1 гл. L. сода




2 чаши бърз овесени готвене




1 чаша светло кафява захар




1,5 чаши стафиди




1,5 чаши нарязани орехи




2.5 ч.л. неподсладено ябълково пюре




2/3 чаша рапица или растително масло




4 яйца




1/2 чаша мляко 1%



Загрейте фурната до 170 ° C. Форми за хляб леко смазани и се поръсва с брашно.

В голяма купа смесете брашното, бакпулвера, канелата, сол, сода за хляб, зърнени храни, захар, стафиди и орехи. Разбърква се добре.
В средно голяма купа, леко пребит ябълков сос, рапично масло, яйца и мляко. Добавете тази смес към брашното и разбъркайте, че всички сухи съставки се смесват добре.
Изсипете сместа в подготвената тава. Пече се във фурната за 30-35 минути. Ако клечката излезе чист от средния бутон, след това хлябът е готов. Преди да отрежете хляб, го оставете да се охлади.


Вкусна, питателна, лесно и бързо



Не е достатъчно време? Не е необходимо да прекарват часове стои пред печката, за да удовлетвори гостите вкусни и питателни ястия. Предлагаме ви опциите на ястия, които могат да бъдат променяни по ваша преценка, но те ще отнеме няколко минути.



100% натурален сок микс с пенливо вино и сок от нар. Това е опция за възрастни. Децата могат да се смесват различни сокове.




Омлет увити в пълнозърнеста питка със салса, настъргано сирене чедър, нарязани авокадо и черен боб.




Палачинки, богата на калций и протеини. Смесете 1 чаша обикновена нискомаслено кисело мляко, 1 голямо яйце и разбъркайте за палачинки. Изпържи мекиците и ги налагат върху резена ягоди или други плодове и поръсете с пудра захар.





Пушена сьомга, връчено на препечен хляб с пълнозърнест хляб или сандвичи, меко сирене намазва с билки, които поставят сьомга, резенчета краставица, домат.




Кайсиите от шоколад. Разтопете полусладки шоколад (тъмен шоколад) във водна баня или в микровълновата фурна. Потопете го в шоколадови кайсии наполовина, пуснати на восък или пергаментова хартия и нека Хардън шоколадовата 30-60 минути.




Cherry-Banana охладител. 1 Сложете бананите в блендер и камшик, докато гладка. Добавете 12 чаши замразени или пресни плодове, костилка череши, 34 чаши обикновена malozhyrnoho кисело мляко, една чаена лъжичка екстракт от ванилия и захар на вкус и желания. All прати блендер и сервирайте веднага. Тук е 2 порции.





За бърз салата тестени изделия, готвя паста с пълнозърнесто пшенично брашно, се изсушава и изплакнете със студена вода. В голяма купа, комбинирайте паста със зехтин, сол, лимонов сок и черен пипер. Добави 340гр на ябълки, 2 чаши консерви нахут, предварително zlyvshy вода. Сложете 100гр сирене, 1 чаша сирене malozhyrnoho, 2 големи домата, нарязани на малки парченца. Всички микс.